Name: Tiranga Kesari - Tricolour Sweet for Independence Day
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1.5 cups Rava (Semolina/Sooji); 1.5 cups Sugar; 3/4 cup Ghee; 3 cups Water; 1 teaspoon Cardamom powder; 15-20 Cashew nuts; 2 tablespoons Raisins; a pinch Orange food colour; a pinch Green food colour; 1/4 cup Milk

स्वतंत्रता की भावना को इस शानदार तिरंगा केसरी के साथ मनाएं जो हमारे भारतीय ध्वज के तीन रंगों - केसरिया, सफेद और हरे को खूबसूरती से प्रदर्शित करती है। यह देशभक्ति से भरी मिठाई क्लासिक रवा केसरी का एक रचनात्मक रूप है, जो एक दृश्य उपहार में बदल जाती है और स्वतंत्रता दिवस के उत्सव के दौरान हर भारतीय के दिल को गर्व और खुशी से भर देती है।

केसरी या शीरा हमेशा से पूरे भारत में एक प्रिय मिठाई रही है, जो अपनी घी की समृद्ध खुशबू और मुंह में घुल जाने वाली बनावट के लिए जानी जाती है। पारंपरिक केसरी को इस रेसिपी में एक उत्सवी रूप दिया गया है, जहां हम तिरंगे झंडे का प्रतिनिधित्व करते हुए तीन अलग स्वाद और रंगों की परतें बनाते हैं। प्रत्येक परत में सुगंधित इलायची मिली होती है और भरपूर मात्रा में घी और ड्राई फ्रूट्स से समृद्ध होती है, जो इसे देखने में सुंदर ही नहीं बल्कि स्वाद में भी बेहद स्वादिष्ट बनाती है।

चाहे आप स्वतंत्रता दिवस की पार्टी आयोजित कर रहे हों, स्कूल के उत्सव के लिए टिफिन पैक कर रहे हों, या बस इस राष्ट्रीय अवसर पर अपने परिवार के लिए कुछ खास बनाना चाहते हों, यह तिरंगा केसरी निश्चित रूप से प्रभावित करेगी। सबसे अच्छी बात? यह बनाने में आश्चर्यजनक रूप से आसान है और हर भारतीय रसोई में आसानी से उपलब्ध सामग्री का उपयोग करती है। आइए इस स्वादिष्ट देशभक्ति मिठाई के साथ अपनी डाइनिंग टेबल पर स्वतंत्रता के रंग लाएं!

तिरंगा केसरी - स्वतंत्रता दिवस के लिए तिरंगी मिठाई

🛒 सामग्री

👨‍🍳 विधि

💡 टिप्स और ट्रिक्स

Nutrition Info